Direktlänk till inlägg 26 oktober 2009

Gulab Jamun

Av Madeleine - 26 oktober 2009 21:13

Ja detta kom vår lilla granne in med precis......

.....spänande att få smaka på en Indisk specialitet......


Smakade sött o gott - lite som friterade bananer (på kinarestaurangen) utan bananen......hmmmm.... visst har vi rara grannar som tittar in lite då o då med saker till oss.......(kan ju i och för sig bero på att vi ofta ställer upp o hjälper dem o fixar saker mm).......

Kul att vi har så många olika kulturer här på studentboendet (3.e våningen)... vi lär oss massor av kul saker.....

  


lite info jag hittade på nätet:


Gulab jamun

(Hindi: गुलाब जामुन, Urdu: گلاب جامن) Är dessert som är populär i hela Indiska halvön gjord av en deg som främst består av mjölktorrsubstansen (ofta med vispgrädde och mjöl) i en sockerlag smaksatt med kardemumma frön och Rosewater eller saffran.

Termen gulab jamun kommer från Persiska, Gulab, "Rosewater"Till rosenvatten doftande sirap, och hindi jamun, M.,"Syzygium jambolanum"(Även Jaman, m., från Hindi), En South Asian frukt med liknande storlek och form.

Liknande Arabiska Efterrätten luqmat al-Qadi (Arabiska för domare bröd). Liksom den sydasiatiska gulab jamun är Rosewater sirap används ofta, men saffran sockerlag och honung är också vanliga. De grekiska Loukoumades är också liknande, skiljer sig främst kryddor.

 
ANNONS
 
susanne

susanne

27 oktober 2009 07:54

underbart .. då fick man lära sig något nytt då :)

http://sibyllanshemligheter.blogspot.com

 
Magnus

Magnus

30 oktober 2009 19:15

Ser spännande ut...det har jag aldrig smakat

http://mj.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Madeleine - Lördag 13 juli 21:43

I dag drog mannen ut mig på en liten promenad på backarna,,,,det kan bli intevallträning även om man bara går i rask takt. Det blev nästan 4 km   Sedan kunde jag inte låta bli att springa(läs skutta) en liten bit....skönt faktiskt.       ...

Av Madeleine - Torsdag 11 juli 19:50


hua....spännande som alla hennes böcker ...men hu vilken cliffhanger.....   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   En flicka lägger sig på en spårvagnsräls i Bromma och inväntar tåget. I en annan del av Sverige hamnar en man i en djup grav i skogen. ...

Av Madeleine - Torsdag 11 juli 19:48

Egon har varit hos oss några dygn... ...myspys.       han ligger hos mig alltid....gulleplutt   ...

Av Madeleine - Fredag 5 juli 16:16


en serie i 3 delar.... ...spännande o lättläst.   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   Stockholmsveckan har precis inletts i Visby och kroglivet blomstrar. De festande turisterna innebär alltid ett stort flöde av alkohol och droger, men denna sommar ...

Av Madeleine - Onsdag 3 juli 18:16


spännande o bra....   När relationsexperten Amelia Ekdahl, känd från en kommersiell tevekanal, parkerar bilen på villauppfarten i Stockholmsförorten Gamla Enskede hinner hon bara ana vad som hänger i äppelträdet innan ett vasst föremål träffar he...

Detta är jag...♥

Hitta rätt

Besöksstatistik - kul att veta...

Kalender...

Ti On To Fr
     
1
2 3 4
5
6
7
8 9 10 11
12 13
14
15 16 17 18
19 20 21
22
23 24 25
26
27
28
29 30 31
<<< Oktober 2009 >>>

väder

Vädret Lund

Tidigare år...

Arkiv - detta har hänt...

Kategorier...

Senaste inläggen...

Senaste kommentarerna

Mina favoriter...♥

Besöker ofta

Gilla-platser

Gästbok - skriv en rad...

Fråga mig

1 besvarad fråga

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se